主菜 | 小野万キッチン

主菜

めかぶ
子持めかぶで
簡単炊き込みご飯
手軽なのに絶品！！ふんわりと磯の香りが楽しめる炊き込みご飯です。
こうじ漬
キヌアのイカこうじ漬
リゾット風
栄養価に優れたキヌアを使って、やさしい味わいのリゾット風料理が簡単に作れます。いかこうじ漬が味わいをまとめてくれるので、キヌア調理の初心者にもうれしいレシピです。
主菜
いか塩辛一本造りで
チーズ焼きリゾット
いかの旨味がしみ込んだご飯とナスを、一つにまとめて焼いた食べやすい一品。チーズがコクをプラスします。あっという間に仕上がるごちそうレシピです。
主菜
チリビーンズ
～いか塩辛一本造り仕立て～
ひき肉の代わりにいか塩辛を加えて、旨味とコクを出したチリビーンズです。ピリッ！とスパイシーな味わいは、パンやパスタに良く合います。
- 主菜
- 塩辛
その他
松前漬で肉なし！
豆腐ハンバーグ
松前漬に豆腐と麩を加えて作る、ヘルシーで手軽な和風ハンバーグです。そのままでもおいしくいただけるので、小さめに作ってお弁当にもおすすめです。
その他
簡単！冷製いか明太子パスタ
いか明太子のしっかりした味を、生クリームが程よく中和します。お子様や辛いものが苦手な方にもおすすめしたい、やさしい味わいの明太子パスタです。
めかぶ
大根おろし
子持めかぶ蕎麦
甘口の子持めかぶと大根おろしを合わせ、後味サッパリの蕎麦のアレンジ料理に。めかぶの粘りで大根おろしが蕎麦によく絡みます。食物繊維もとれる栄養バランスのよいレシピです。
主菜
コク旨！
簡単そうめんチャンプルー
塩辛職人を使って、沖縄の郷土料理のそうめんチャンプルーを作りました。塩辛の旨味と塩味がそうめんにからみ、深みのある味わいになります。作り方も簡単なのでおすすめです。
その他
韓国風
いかキムチのり餅
韓国ではお祝い事に欠かせない餅を使って、いかキムチをのせた「韓国風いかキムチのり餅」を作りました。キムチをさらに追加することで、美味しさをアップ！ぜひお試しください。
主菜
簡単にできる♪
本格派の生地で塩辛ピザ
お酒のおつまみやお子様のおやつにもなる、塩辛をのせたピザ。生地から手づくりするレシピですが難しくないので、ぜひ親子で挑戦してみてください。